バーミキュラ 蓋付フライパン24cm Fapully Matte Black and Brushed Nickel Single Handle Pull Down

Fapully Matte Black and Brushed Nickel Single Handle Pull Down 。商品の詳細ブランド バーミキュラ(Vermicular)24cm深型材質 本体：鋳鉄ホーローハンドル：ウォールナット材特徴 耐久性色 ウォールナット対応デバイス ガス・IH・ハロゲン・ラジエント・シーズサイズ…幅430(取手含) × 直径(外径)240 × 深さ50満水容量…約2.0Lフライパン本体の重量…約1.05kg※レシピブック付き数回使用しています。若干の使用感がありす。蓋とのセット購入品、お箱はありません。【目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン】革新的な調理性能と使いやすさ、美しさを併せもつバーミキュラ フライパン。それは熟練職人の卓越した鋳物ホーロー技術と、絶妙な食感と凝縮された旨味を引き出す新開発テクノロジーによって実現【食材から出た余分な水分を、瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮】プロの炒め物がおいしいのは、食材から出る余分な水分を、高火力の熱源と鍋振りの技術で素早く飛ばしているから。バーミキュラのエナメルサーモテクノロジーは、水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせることで、余分な水分を瞬間的に蒸発させて、旨味を凝縮します。【五感に響く使い心地を、追い求めました】通常3〜5ミリの厚さがある鋳物ホーロー製のフライパン。卓越した技術で約1.5ミリ（最薄部）という女性でも扱いやすい薄さと軽さを実現。油なじみが良く、焦げ付きにくい新開発ホーローは、急冷急加熱にも強く、プロも満足する耐久性です。また専用フタの取っ手部分も、鋳物ホーロー製。熱くなりにくく、自立も可能なため、フタの置き場にも困りません。【もう使い捨てはやめた。一生使える、フライパン】長い間、使い込んでホーローが剥げてきたら、リペアサービスをご利用ください。再ホーローコーティングで、新品同様にしてお返しします。その際、ハンドルも新品に交換します。（有料）詳しくはバーミキュラ公式サイトをご覧ください。素材···ホーロー